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潍坊市单位食堂“排雷”行动取得良好成效

日期:2021/10/19 18:55

  为准确强化潍坊市单元食堂食物太平处理,保险壮阔群众公众“舌尖上的太平”,2021年4月至9月,潍坊市墟市囚禁局等4部分协同正在全市构制发展了单元食堂食物太平“排雷”举动。

  本次举动服从太平职责管行业务必管太平、管营业务必管太平、管临蓐筹划务必管太平的“三管三务必”哀求,压实单元食堂的主体职守、主管部分的处理职守、囚禁部分的囚禁职守,抵达了分工清、职守明、程序实、效益好的目标。同时部分之间加强音讯传递,闭系职责协同布置,专项查抄协同加入,变成了各负其责、齐抓共管的职责时势。举动功夫,全市共出动法律职员3249人次,查抄单元食堂1367家次,责令整改38家次。维护明厨亮灶单元食堂407家,激动126家单元食堂发展了“4D”处理形式维护。

  举动终了后,潍坊市食药安办单元食堂食物太平专项合营小组特意召开联席聚会,对单元食堂排雷举动景况实行了换取,剖析现在面对的食物太平气象,并就下一步连续做好单元食堂食物太平职责实行了讨论,激动潍坊市单元食堂处理加倍典范。

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